Ailes piquantes au four
Caractéristiques
- Total
- Préparation
- Cuisson
- Portions 8 à 10
Nutriments
Préparées en un tour de main, ces succulentes ailes Buffalo cuites au four sont parfaites pour un repas en famille ou une soirée entre amis.
Ingrédients
- 6 lb d'ailes de poulet séparées en 2 parties chacune
- sel et poivre
- 6 c. à soupe de beurre
- 1/2 tasse de sauce piquante Buffalo comme la Franks RedHot
- 1/2 c. à thé de poivre de Cayenne
Préparation
Crédit photo: Jennifer Pallian
- Préchauffer le four à 400 °F.
- Étaler les ailes sur deux grandes plaques de cuisson, éviter les chevauchements (ou bien les ailes seront vapeur, plutôt que dorer).
- Assaisonner avec le sel et le poivre
- Cuire environ 40 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites.
- Pendant ce temps, faire fondre le beurre à feu moyen.
- Ajouter la sauce piquante.
- Ajouter du poivre de Cayenne, si désiré.
- Transférer les ailes dans un grand bol et mélanger avec la sauce.
- Servir immédiatement.
Crédit photo: Jennifer Pallian
