Bagel à la beurrasse de chèvre, petits pois et menthe

Bagel à la beurrasse de chèvre, petits pois et menthe

Caractéristiques

Nutriments

Ingrédients

  • 1 bagel coupé en deux
  • 150 g de fromage de chèvre à tartiner (Beurrasse)
  • Dizaine de pois en cosses frais
  • Quelques feuilles de menthe fraîche
  • Graines de lin
  • Sel et poivre
  • Filet d’huile d’olive

Préparation

  1. Couper le bagel en deux et griller.
  2. Tartiner de fromage de chèvre.
  3. Écosser les pois frais et garnir le bagel.
  4. Ajouter les feuilles de menthe fraîche.
  5. Terminer avec un filet d’huile d’olive et du poivre du moulin.

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