Biscuits à la mélasse

Biscuits à la mélasse

Caractéristiques

  • Total
  • Préparation
  • Cuisson
  • Portions 36

Nutriments

Vous ne voudrez pas laisser ces biscuits au Père Noël... il risquerait de revenir trop souvent!

Ingrédients

  • 1/2 tasse de graisse
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/2 tasse de mélasse
  • 1 c. à thé de soda
  • 1 oeuf
  • 1 c. à thé de gingembre
  • 2 1/2 tasse de farine
  • 1/2 tasse de lait sur

Préparation

  1. Crémer la graisse, ajouter la cassonade, la mélasse, l'oeuf et bien battre. Tamiser la farine, la mesurer, ajouter le soda et le gingembre. Ajouter au premier mélange, en alternant avec le lait. Mettre par cuillerées sur une plaque graissée. Cuire au four à 350 °F.

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