Boisson pour lendemain de veille difficile

Boisson pour lendemain de veille difficile

Caractéristiques

  • Total
  • Préparation
  • Portions 2

Nutriments

Soyons honnêtes: il n’existe aucun remède immédiat pour la gueule de bois. Mais, voici un petit élixir naturel qui va vous aider à remonter doucement la pente.

Ingrédients

  • 1 tasse d'eau de coco
  • 1/2 tasse de jus de carotte
  • 1/2 tasse de jus d'orange
  • 1 petite betterave crue, pelée et coupée en morceaux
  • 1 petit morceau de gingembre pelé, râpé ou coupé en petits dés
  • Le jus d'un demi-citron ou d'une demie-lime

Préparation

  • Passer le tout au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et onctueuse.
  • Passer au tamis si désiré (certains mélangeurs étant moins performants que d’autres).
  • Conserver au frigo, boire dans les 24 heures.

 

Marie-Ève Laforte

 

Notes:

Il est possible de préparer cette boisson la veille, c’est-à-dire avant la soirée bien arrosée, alors que vous disposez de toutes vos facultés.

En plus de te réhydrater (dah!), voici les bienfaits tout à fait réels des ingrédients contenus dans cette boisson:

  • L’eau de coco est riche en potassium, un électrolyte que votre corps a besoin de renouveler après un abus d’alcool.
  • Le jus de carottes contient du bêtacarotène, et le jus d’orange de la vitamine C. Ce sont deux puissants antioxydants qui donnent un petit boost de vitamines.
  • La betterave contient deux composés qui agissent sur le foie, et l’assiste dans sa tâche d’éliminer l’alcool.
  • Le gingembre a un effet antiinflammatoire. De plus, il améliore la digestion et calme la nausée.

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