Boisson pour lendemain de veille difficile
Caractéristiques
- Total
- Préparation
- Portions 2
Nutriments
Soyons honnêtes: il n’existe aucun remède immédiat pour la gueule de bois. Mais, voici un petit élixir naturel qui va vous aider à remonter doucement la pente.
Ingrédients
- 1 tasse d'eau de coco
- 1/2 tasse de jus de carotte
- 1/2 tasse de jus d'orange
- 1 petite betterave crue, pelée et coupée en morceaux
- 1 petit morceau de gingembre pelé, râpé ou coupé en petits dés
- Le jus d'un demi-citron ou d'une demie-lime
Préparation
- Passer le tout au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et onctueuse.
- Passer au tamis si désiré (certains mélangeurs étant moins performants que d’autres).
- Conserver au frigo, boire dans les 24 heures.
Marie-Ève Laforte
Notes:
Il est possible de préparer cette boisson la veille, c’est-à-dire avant la soirée bien arrosée, alors que vous disposez de toutes vos facultés.
En plus de te réhydrater (dah!), voici les bienfaits tout à fait réels des ingrédients contenus dans cette boisson:
- L’eau de coco est riche en potassium, un électrolyte que votre corps a besoin de renouveler après un abus d’alcool.
- Le jus de carottes contient du bêtacarotène, et le jus d’orange de la vitamine C. Ce sont deux puissants antioxydants qui donnent un petit boost de vitamines.
- La betterave contient deux composés qui agissent sur le foie, et l’assiste dans sa tâche d’éliminer l’alcool.
- Le gingembre a un effet antiinflammatoire. De plus, il améliore la digestion et calme la nausée.
