Boules Ferrero Rocher maison

Boules Ferrero Rocher maison

Caractéristiques

  • Total
  • Préparation
  • Repos
  • Portions 15 boules

Nutriments

Voici comment préparer des boules de chocolat et noisettes façon Ferrero Rocher à la maison. Un délice nostalgique à souhait, à la fois croquant et onctueux. Le rêve!

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de noisettes réduites en poudre
  • 1 tasse de gaufrettes réduites en purée
  • 1/4 tasse de beurre de noisettes
  • 1/3 tasse de noix de cajou concassées
  • 200 g de chocolat au lait
  • Une pincée de sel

Préparation

  1. Dans un gros bol, bien mélanger les noisettes, les gaufrettes et le beurre de noisettes, puis former 15 boules. Réfrigérer 30 minutes.
  2. Faire fondre le chocolat au lait au micro-ondes et ajouter les noix de cajou, mélanger. Ensuite, enrober chacune des boules de chocolat et les déposer sur un plateau recouvert de papier parchemin. Mettre au congélateur 1 heure.
  3. Sortir les boules 30 minutes avant de servir et ajouter une pincée de sel.
     

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