Brioche à l’érable pour amateur de brunch

Brioche à l’érable pour amateur de brunch

Caractéristiques

Nutriments

Nous avons tous parfois des envies de nourritures inexpliquées, que ce soit un goût plus salé ou sucré, on a ce qu'il vous faut: des recettes de munchies! Avec cette recette de brioche à l'érable, vos brunchs seront plus décadents que jamais.

Ingrédients

  • 1 brioche à l'érable
  • 1 pomme de terre
  • Un paquet de bacon
  • 1 oeuf par sandwich
  • Mayonnaise (facultatif)

Préparation

  1. Cuire le bacon dans une poêle
  2. À mi-cuisson, râper une pomme de terre.
  3. Former une galette et cuire dans le gras du bacon.
  4. Retirer la galette et le bacon
  5. Cuire un oeuf miroir
  6. Couper la brioche en deux sur la largeur
  7. Ajouter la galette, le bacon et un oeuf miroir.

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