Brochettes de poulet BBQ à la libanaise
Caractéristiques
- Total
- Cuisson
- Portions 6
Nutriments
Grâce à 5 épices toutes simples, vous obtiendrez un bon goût qui fera passer votre poulet de bon à «wow».
Ingrédients
- 2 lb de poitrine de poulet en cubes
- 2 limes
- 4 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à thé de piment de Cayenne
- 1 c. à thé de coriandre moulue
- 1 c. à thé de thym
- 1 c. à thé de cannelle
- 1 c. à thé de cumin
Préparation
- Mettre tous les ingrédients de la marinade dans un sac avec les cubes de poulet et laisser mariner 24 h pour un maximum de saveur.
- Ensuite, embrocher et faire cuire sur le gril 20 minutes.
Essayez aussi notre salade au pain croustillant:
