Café glacé infusé à froid

Café glacé infusé à froid

Caractéristiques

  • Total
  • Préparation
  • Repos
  • Portions 1

Nutriments

Découvrez comment faire un délicieux «cold brew» à la maison, légèrement sucré et sans lactose!

Ingrédients

  • 2 c. à soupe de café moulu
  • 1/2 c. à thé de cacao
  • 2 c. à soupe de sirop d’érable
  • 1 pincée de sel
  • 1 1/2 tasse de lait de soya

Préparation

  1. Dans une tasse, bien mélanger le café, le cacao, le sirop d’érable, le sel et le lait de soya.
  2. Réfrigérer au minimum deux heures jusqu’à toute une nuit. Plus le café infusera longtemps plus son goût sera prononcé.
  3. Tamiser et servir sur glace.

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