Comment cuire du maïs sur le BBQ
Caractéristiques
- Total
- Préparation
- Cuisson
- Portions 6
Nutriments
Simple, mais efficace! Cette méthode de cuisson donne une belle texture au maïs.
Ingrédients
- 6 épis de maïs
Préparation
- Faire tremper vos épis de maïs non épluchés dans de l'eau de 15 à 30 minutes.
- Préchauffer le barbecue à température moyenne.
- Ne pas éplucher les épis de maïs, les déposer directement sur la grille pendant environs 10 minutes (selon la grosseur de vos épis.)
- Retourner les épis régulièrement (environs aux 2 minutes) pour une cuisson uniforme.
- Lorsque la cuisson est terminée, peler les épis et déguster.
