Pinterest Facebook Twitter Instagram

Visitez aussi

logo Fraichement presse
  1. Accueil
  2. Recettes
  3. Craquelins sans gluten à la pulpe de légumes

Craquelins sans gluten à la pulpe de légumes

Craquelins sans gluten à la pulpe de légumes

Caractéristiques

  • Total
  • Préparation
  • Cuisson
  • Portions 12

Nutriments

Une belle façon de consommer plus de légumes!

Ingrédients

  • 4 branches de céleri
  • 2 tasses de kale
  • 1 tasse de brocoli
  • 1 tasse de farine d’amande
  • 2 oeufs
  • 1 c. à soupe de graines de chia
  • 1 c. à soupe de thym séché
  • Zeste d'un citron
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350°F
  2. Au robot culinaire défaire en purée le céleri, le kale et le brocoli.
  3. À l’aide du passoire ou d’un coton à fromage retirer complètement le liquide.
  4. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
  5. Sur une plaque allant au four recouverte de papier parchemin étendre le mélange en rectangle à l’aide d’une spatule. Étaler le plus finement possible.
  6. Cuire au centre du four 12 minutes et puis baisser la température à 200°F et cuire 10 minutes. Si la pâte semble encore humide faire cuire un autre 10 minutes. Sortir du four et laisser refroidir complètement avant de couper.
  7. Couper la pâte en carré ou rectangle au choix. 

Découvrez un truc facile pour garder votre cassonade molle:

 

Les plus populaires

  • Côtelette de porc miel et moutarde

    Côtelettes de porc moutarde de Dijon au miel
    Temps: 27 min. Portions: 4
    moutarde de Dijon (régulière ou au miel), miel, Sel, côtelettes de porc d'environ 3/4 de pouce d'épais, Poivre, oignon moyen
  • Transformez votre simple pavé de saumon en un plat frais et savoureux en seulement quelques étapes.

    Galette de saumon et lime
    Temps: 55 min. Portions: 6 petites galettes
    saumon frais, farine, oeuf, lime, oignons verts, huile de sésame, sriracha, Sel et poivre du moulin, Huile de d'olive, lime
  • Boules énergie dattes et avoine

    Boules d'énergie sans cuisson de 3 façons
    Portions: 12
    dattes dénoyautées et coupées en morceaux, amandes effilées, vanille, graines de chia, beurre d'arachides, cacao, arachides, Une poignée de minibrisures de chocolat (facultatif), poudre d'arachides (facultatif), petits fruits séchés (canneberges, raisins, ou bleuets), flocons d'avoine, noix de coco râpée, huile de coco, Le jus et le zeste d'un citron

Sur le même sujet

  • bols, assiettes, cuillères, serviette, plante

    Soupe réconfortante poulet et nouilles
    Temps: 1 h 5 min. Portions: 4
    oignon, huile d’olive, bouillon de poulet, poitrines de poulet, carottes, branches de céleri, haricots verts, pesto, rotini de blé entier, Poivre
  • pizza, framboise, serviette, assiette

    Pizza dessert aux fruits
    Temps: 32 min. Portions: 6
    farine tout usage, avoine à cuisson rapide, oeufs, extrait de vanille, poudre à pâte, sucre, beurre, fromage à la crème, sucre en poudre, Zeste d’un citron, yogourt grec nature, Fruits au goût
  • bol, cuillère, parmesan

    Soupe aux lentilles, chou kale et parmesan
    Temps: 35 min. Portions: 4
    huile d'olive, oignon, bouillon de poulet, carottes, branches de céleri, chou kale, lentilles vertes, parmesan, thym, laurier, thym frais, Sel, Poivre, d'ail

Les plus récents

  • Gâteau Red Velvet

    Gâteau Red Velvet
    Temps: 55 min. Portions: 12
    farine, sucre, sel, bicarbonate de soude, poudre de cacao, huile de canola, babeurre, œufs, colorant rouge, vinaigre blanc, essence de vanille, fromage à la crème, beurre non salé, sucre à glacer, essence de vanille
  • Transformez votre simple pavé de saumon en un plat frais et savoureux en seulement quelques étapes.

    Galette de saumon et lime
    Temps: 55 min. Portions: 6 petites galettes
    saumon frais, farine, oeuf, lime, oignons verts, huile de sésame, sriracha, Sel et poivre du moulin, Huile de d'olive, lime
  • Comment faire ramollir de la cassonade

    Les 5 trucs de cuisine qui vont changer ta vie