Filet de porc sur le BBQ

Filet de porc sur le BBQ

Caractéristiques

  • Total
  • Préparation
  • Cuisson
  • Portions 4

Nutriments

Voici une belle technique de cuisson, qui donne une viande juteuse et savoureuse.

Ingrédients

  • Filet de porc
  • Moutarde de Dijon
  • Sauce soya
  • Ail

Préparation

  1. Préparer un morceau de papier d'aluminium.
  2. Badigeonner le filet de porc avec la moutarde de Dijon.
  3. Placer dans le papier d'aluminium. Mettre un peu de sauce soya et d'ail dans le papier.
  4. Fermer le tout et mettre dans le BBQ à 350°F, pendant 60 minutes.

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