«Grilled cheese» à la citrouille, fromage de chèvre, sauge et érable

«Grilled cheese» à la citrouille, fromage de chèvre, sauge et érable

Caractéristiques

  • Total
  • Préparation
  • Cuisson
  • Portions 2

Nutriments

Voici un bon sandwich au fromage grillé super gourmand!

Ingrédients

  • 4 tranches de pain
  • 1 tasse de citrouille coupée en fines tranches
  • 50 g de fromage de chèvre
  • 1/4 tasse de sauge émincée
  • 1 c. à soupe de moutarde de dijon
  • 1 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1 c. à soupe d'huile végétale au choix
  • Sel et poivre au goût

Préparation

  1. Dans un grand poêlon, griller les tranches de citrouille dans un filet d'huile à feu mi vif pendant 5 minutes. Réserver.
  2. Sans nettoyer le poêlon, ajouter un second filet d'huile si nécessaire et faire griller la sauge jusqu'à ce qu'elle soit croustillante, pendant environ 3 minutes. Réserver.
  3. Mélanger la moutarde et le sirop d'érable et badigeonner les tranches de pain. Garnir de fromage, de citrouille et de sauge. Fermer les sandwichs et griller dans le poêlon à feu moyen, pendant 4 minutes de chaque côté.
  4. Déguster immédiatement.

Essayez aussi nos chaussons à la pomme:

 


Les plus populaires

  • Côtelettes de porc moutarde de Dijon au miel

    Temps: 27 min. Portions: 4
    moutarde de Dijon (régulière ou au miel), miel, Sel, côtelettes de porc d'environ 3/4 de pouce d'épais, Poivre, oignon moyen
  • Nutella maison croquant

    Temps: 5 min.
    noisettes rôties sans pelure, cacao, sucre en poudre, sel, extrait de vanille pur, Huile végétale, noix de cajou
  • Les meilleurs cretons maison

    Temps: 1 h 10 min. Portions: 12
    porc haché, petit oignon, gousses d'ail, lait, chapelure, herbes fraîches, finement émincées, épices mélangées, Sel, poivre moulu, Gras de canard

Sur le même sujet

  • Légumes hivernaux braisés au four dans un bouillon express

    Temps: 1 h 25 min. Portions: 8
    pommes de terre, carottes, panais, navet, céleri rave, oignons jaunes, gousses d'ail, eau, herbes salées, sirop d'érable, vinaigre balsamique, graines de moutarde, sambal oelek, thym, laurier, Poivre
  • Potage à la courge, noix de coco, sauge et muscade

    Temps: 40 min. Portions: 6 à 8
    courge musquée, oignon jaune moyen, huile de noix de coco, ail, eau, lait de coco, muscade moulue, herbes salées, sirop d'érable, vinaigre de cidre, sambal oelek, Sel et poivre, graines de citrouille, flocons de noix de coco, sauge, huile de noix de coco, Sel et poivre
  • Tarte aux fruits d'automne, ricotta, miel et noix

    Temps: 1 h 10 min. Portions: 6
    feuilles de pâte phyllo, miel, huile végétale neutre, pomme, fraises, miel, sel et poivre, fromage ricotta, noix de grenoble, miel

Les plus récents