Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
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Des grillades à la coréene, aussi délicieuses qu'originales!
Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 2-3 steaks de boeuf désossés, assez minces
- Oignon vert ou ciboulette émincés, pour servir
- 1/4 tasse de sauce soya, (préférablement réduite en sodium)
- 1/3 tasse de cassonade
- 1 c. à soupe d'huile de sésame grillée
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 4 gousses d'ail, émincées
- Sauce gochujang au goût, (ou autre sauce piquante: sriracha, sambal oelek, etc.)