Légumes de saison rôtis et glacés au miel

Légumes de saison rôtis et glacés au miel

Caractéristiques

Nutriments

Voici une belle façon d'intégrer les légumes racines à vos repas des Fêtes. Nous pouvons vous garantir que tout le monde en redemandera!

Ingrédients

  • Choux de Bruxelles
  • Carottes
  • Panais
  • Pomme de terre
  • Bacon
  • Thym
  • Ail
  • Huile d’olive
  • Beurre
  • Miel
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Éplucher les carottes et les panais
  2. Déposer les légumes sur une plaque à cuisson, ajouter le bacon, le thym, l’ail, l’huile d’olive, le miel, et le beurre. Assaisonner.
  3. Cuire au four à 425°F jusqu’à tendreté

Pour un repas des Fêtes complet, servez le ragoût de boulettes de dinde et épinards avec ces délicieux légumes rôtis. À découvrir.

Les plus populaires

Sur le même sujet

  • Mocktail rafraichissant menthe et fraise

    Temps: 37 min. Portions: 2
    eau, sucre, feuilles de menthe, fraises, si possible du Québec!, feuilles de menthe, limes, sirop à la menthe, Eau pétillante, Glaçons, Sucre pour le verre, Fraises pour garnir, Feuilles de menthe, pour garnir
  • Sangria blanche estivale

    Temps: 5 min. Portions: 8
    vin blanc fruité, par exemple Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc ou Moscato, brandy ou de schnaps aux pêches, nectar de pêches, eau pétillante aromatisée (aux pêches ou aux petits fruits –j’ai utilisé le Perrier Pêches et Cerises), pêches, le noyau enlevé et coupées en tranches, fraises du Québec, coupées en deux, framboises, cerises, bien lavées mais avec la queue (elles seront plus faciles à saisir et à manger ainsi)

Les plus récents