Mojito à la cardamome
Caractéristiques
Nutriments
On adore ce classique revisité!
Ingrédients
- 2 mesures de Rhum Bacardí Superior
- 1 mesure de sirop de cardamome* (1/4 t. de grains de cardamome, 1 L d’eau et volume égal de sucre)
- 6 feuilles de menthe
- 1 mesure de jus de lime frais
Préparation
- Dans un verre à gin, écraser les feuilles de menthe avec le sirop de cardamome et le jus de lime.
- Amalgamer le rhum. Remplir le verre de glace concassée et allonger de soda.
- Garnir de feuilles de menthe fraiches.
*Pour préparer le sirop simple de cardamome, simplement porter à ébullition tous les ingrédients et remuer jusqu’à ce que le sucre soit dissout. Laisser refroidir et filtrer la cardamome.
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