Mugcake aux trois chocolats

Mugcake aux trois chocolats

Caractéristiques

  • Total
  • Préparation
  • Portions 1

Nutriments

Tellement simple, rapide et surtout parfaitement décadent! Le dessert idéal pour déguster à deux!

Ingrédients

  • 30 g de chocolat noir 70%
  • 15 g de chocolat au lait coupé en petits morceaux
  • 10 g de chocolat blanc coupé en petits morceaux
  • 1 oeuf
  • 1 c. à soupe de beurre non salé
  • 2 c. à soupe de farine
  • 1/2 c. à thé de poudre à pâte
  • Sel

Préparation

  1. Dans une tasse, faire fondre le beurre et le chocolat noir au micro-onde durant 1 minute.
  2. À l’aide d’une fourchette, remuer jusqu’à ce que le chocolat fonde complètement.
  3. Dans la même tasse, ajouter la poudre à pâte, la farine, l’oeuf et une pincée de sel et remuer le tout rapidement, jusqu’à ce que le mélange soit lisse et ne contienne plus de grumeaux. (Effectuer cette étape rapidement pour éviter que l’oeuf n’ait le temps de cuire, dû à la chaleur du chocolat et du beurre). 
  4. Ajouter les morceaux de chocolat au lait, remuer légèrement.  
  5. Puis ajouter, les morceaux de chocolat blanc sur le dessus.
  6. Remettre la tasse au micro-onde 45 secondes.
  7. Laisser reposer au moins 2 minutes.

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