Pesto express aux tomates séchées
Caractéristiques
- Total
- Préparation
- Portions 3
Nutriments
Gardez toujours un peu de pesto au frigo; il s'agit d'un condiment parfait pour garnir des pizzas, des pâtes ou même des bruschettas.
Ingrédients
- 12 tomates séchées dans l’huile
- 3 c. à soupe de parmesan frais
- Du basilic
- 1 gousse d’ail
- Huile d’olive
- Noix de pin grillées
- Sel et poivre
Préparation
- Réduire tous les ingrédients en purée avec un mélangeur pour obtenir une texture onctueuse.
Servez-le à l'apéro avec ce délicieux mojito champagne et pamplemousse:
