Pommes caramélisées à l'érable, noix de coco et pacanes

Pommes caramélisées à l'érable, noix de coco et pacanes

Caractéristiques

  • Total
  • Préparation
  • Cuisson
  • Portions 4

Nutriments

Ce dessert aux pommes est décadent et ultra facile à faire!

Ingrédients

  • 3 pommes coupées en deux et épépinées
  • 1 c. à soupe d'huile de noix de coco
  • 1/2 tasse de lait de coco
  • 1/4 tasse de sirop d'érable
  • 1/2 tasse de pacanes
  • 1/4 tasse de flocons de noix de coco
  • 1 pincée de fleur de sel

Préparation

  1. Faire griller les moitiés de pommes dans un grand poêlon allant au four, dans l'huile de noix de coco.
  2. Lorsqu'elles sont colorées, ajouter le lait de coco et le sirop d'érable, puis porter à ébullition. Laisser les pommes cuirent et le liquide réduire pendant 5 à 8 minutes, à feu moyen.
  3. Laisser tempérer pendant une trentaine de minutes.
  4. Servir et garnir de pacanes, de flocons de noix de coco et de fleur de sel.

Conservation

Ce dessert doit idéalement être dégusté peu de temps après sa réalisation, mais il est possible de le conserver sans les garnitures finales, au frigo, pendant 5 jours. Il suffit de manger le tout froid.


Nous vous recommandons aussi:

Tarte aux fruits d'automne, ricotta, miel et noix          Pommes du Québec: astuces pour les conserver et 4 recettes à essayer
 
Se débarrasser des mouches à fruits : 3 méthodes testées
Tarte aux fruits d'automne, ricotta, miel et noix Tarte aux pommes maison Bol vert de fruits

 

Les plus populaires

Sur le même sujet

  • Repas tout-en-un aux légumes d'été et tofu grillé sur le barbecue

    Temps: 1 h 5 min. Portions: 6
    courgettes, poivrons, aubergine, pommes de terre, oignons, tofu extra-ferme, huile végétale, origan séché, cumin moulu, poudre de chili, Sel et poivre, haricots blancs, lait de soya, levure alimentaire, tomates séchées, huile d'olive extra-vierge, sirop d'érable, paprika fumé, tomates cerises, Basilic frais
  • Tiramisu allégé aux framboises

    Temps: 6 h 25 min. Portions: 12
    biscuits doigts de dame, framboises, cacao, yogourt grec, framboises, fromage à la crème, sucre de canne, café instantanné en poudre, d'eau bouillante
  • Tarte santé et sans cuisson aux fraises et amandes

    Temps: 1 h 20 min. Portions: 8
    riz soufflé croustillant, beurre d'amande, tartinade de fraises, sirop d'érable, sel, yogourt grec, sirop d'érable, zeste de citron, extrait de vanille, cardamome moulue, fraises, fraises

Les plus récents