Pinterest Facebook Twitter Instagram

Visitez aussi

logo Fraichement presse
  1. Accueil
  2. Recettes
  3. Pouding de chia coco-framboises avec une salsa mangue et basilic

Pouding de chia coco-framboises avec une salsa mangue et basilic

Pouding de chia coco-framboises avec une salsa mangue et basilic

Caractéristiques

  • Total
  • Préparation
  • Repos
  • Portions 2

Nutriments

C'est la collation parfaite pour l'été qui se pointe le bout du nez.

Ingrédients

Ingrédients pour le pouding

  • 1 tasse de de lait de coco (en conserve)
  • 1 tasse de de framboises surgelées
  • 2 c. à soupe de de graines de chia (blanches ou noires)
  • 2 c. à soupe de de noix de coco râpée (non sucrée)
  • 1 c. à thé de de sirop d'érable

Ingrédients pour la salsa de mangues

  • 1 mangue fraîche
  • 1 c. à thé de de basilic finement haché
  • 1 c. à thé de de sirop d'érable

Préparation

  1. Mettre le lait de coco et les framboises dans le mélangeur et mélanger jusqu’à consistance homogène.
  2. Verser le mélange homogène dans un contenant hermétique.
  3. Ajouter les graines de chia, la noix de coco et le sirop d’érable.
  4. Fermer le couvercle et secouer vigoureusement afin de bien mélanger le tout.
  5. Laisser reposer minimum 1 heure au réfrigérateur.
  6. Au moment de servir, diviser le pouding dans 2 contenants en verre.
  7. Garnir les poudings de la salsa de mangue au basilic.

 

Vous pouvez écraser une dizaine de framboises à la fourchette et les déposer dans le fond des verres pour une belle présentation.

Sur le même sujet

  • courge butternut, lait, oeuf, farine, avoine, cannelle, miel

    Pancakes à la courge
    Temps: 10 min. Portions: 2
    de purée de courge, oeufs, de flocons d'avoine, de farine tout usage, de lait, de miel, de cannelle, de poudre à pâte
  • carotte, mangue, yogourt, orange, boisson d'avoine

    Smoothie d'été aux carottes, mangue et orange
    Temps: 5 min. Portions: 2
    carottes, mangues, yogourt grec, jus d'orange, boisson d'avoine
  • IMG_5269

    Muffins aux pommes, avoine et érable
    Temps: 35 min. Portions: 12
    flocons d’avoine à cuisson rapide, lait au choix, pommes moyennes, farine de blé entier, farine tout usage non blanchie, poudre à pâte, bicarbonate de soude, cannelle moulue, pincée de sel, sirop d’érable, compote de pommes, huile de canola, essence de vanille pure, oeuf, pomme, Cannelle moulue

Les plus populaires

  • 3 cocktails au gin

    3 cocktails au gin, pour quand on a rien ou presque!
    Temps: 5 min. Portions: 3
    gin, Tonique (ou eau minérale), jus de pamplemousse (ou de citron), Sirop d’érable, Romarin (ou thym), gin, triple sec, racinette (Root beer), Citron, jus de pomme, Cassonade (ou sucre, gin, vin, jus de pomme (en option), Tonique (ou soda), Concombre (ou coriandre), Raisins verts
  • Confiture fraise-rhubarbe

    Confiture fraise-rhubarbe
    Temps: 15 min. Portions: 1L
    fraises, rhubarbe, sucre granulé, jus de citron ou lime, eau, thermomètre à bonbon
  • Shortcake au fraise

    Le parfait shortcake aux fraises
    Temps: 3 h 20 min.
    farine, sucre, oeufs, poudre à pâte, huile, lait, fraises fraîches, Crème 35% à fouetter, sucre pour la crème

Les plus récents