Salade indienne de concombres au yogourt
Caractéristiques
- Total
- Préparation
- Portions 6
Nutriments
Cette salade aux concombres et au yogourt est si rafraîchissante. Un accompagnement parfait!
Ingrédients
- 1 concombre de 9", tranché
- 2 1/2 tasse de tomates cerises ou raisins coupées en deux
- 1 1/2 tasse de yogourt nature, 3,25% ou plus
- 1/3 tasse d'oignon rouge haché finement
- 1 piment jalapeño haché finement
- 1 grosse gousse d'ail hachée
- 2 c. à soupe de menthe hachée
- 2 c. à soupe de persil haché
- 2 c. à soupe de jus de citron
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
- Servir immédiatement.
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