Salade de quinoa, brocoli et crevettes

Salade de quinoa, brocoli et crevettes

Caractéristiques

  • Total
  • Préparation
  • Cuisson
  • Portions 4

Nutriments

Une salade est le moyen parfait de préparer un repas rapide et sain. Ajoutez-y du quinoa et vous aurez un repas complet et savoureux.

Ingrédients

  • 1 tasse de quinoa sec
  • 2 tasses de brocoli en petits fleurons
  • 450 g de crevettes nordiques
  • 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Dans un chaudron, amener à ébullition 2 tasses d'eau. Ajouter le quinoa et faire cuire à couvert pendant 20 minutes.
  2. Laisser refroidir le quinoa
  3. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et servir.

Essayez aussi notre tofu général tao:

 


 

Les plus populaires

  • Boules d'énergie sans cuisson de 3 façons

    Portions: 12
    dattes dénoyautées et coupées en morceaux, amandes effilées, vanille, graines de chia, beurre d'arachides, cacao, arachides, Une poignée de minibrisures de chocolat (facultatif), poudre d'arachides (facultatif), petits fruits séchés (canneberges, raisins, ou bleuets), flocons d'avoine, noix de coco râpée, huile de coco, Le jus et le zeste d'un citron
  • Côtelettes de porc moutarde de Dijon au miel

    Temps: 27 min. Portions: 4
    moutarde de Dijon (régulière ou au miel), miel, Sel, côtelettes de porc d'environ 3/4 de pouce d'épais, Poivre, oignon moyen
  • Tarte crémeuse au citron

    Temps: 55 min. Portions: 6
    croûte de tarte, maison ou du commerce, lait condensé sucré, citrons, oeufs, sucre, crème de tartre

Les plus récents