Sandwich T-L-T (tofu, laitue, tomate)
Ingrédients
- 1 tomate mûre
- 1 bloc de tofu fumé ferme
- 1 tasse de luzerne
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 coeur de laitue boston
- 1 pain ménage
Préparation
- Couper deux tranches de tofu et les faire rissoler à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Griller deux tranches de pain.
- Couper des tranches de tomates d’environ ⅓ de pouce. Saler et poivrer.
- Dresser le sandwich avec la mayonnaise, le tofu, les tomates, la laitue et la luzerne.
