Saucisses en croûte

Caractéristiques

Nutriments

On peut enrober de petites saucisses cocktail dans des languettes de pâte feuilletée, pour faire des bouchées, mais on peut également le faire avec des saucisses plus grosses, à la lyonnaise!

Ingrédients

  • 1 feuille de pâte feuilletée
  • 3 saucisses lyonaises cuites et coupées en morceaux
  • Moutarde forte

Préparation

  1. Couper une pâte feuilletée en morceaux assez grands pour enrouler les morceaux de saucisses.
  2. Étaler de la moutarde forte sur les morceaux de pâte feuillettée.
  3. Enrouler les saucisses dans les morceaux de pâte.
  4. Cuire à 400 °F, environ 12 minutes.

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    poireaux, le bout et le vert foncé enlevé, pommes de terre moyennes, gousses d'ail, beurre (ou beurre végane), bouillon de poulet ou de légumes, crème 15 % (ou crème de soya), farine, feuille de laurier, fines herbes séchées, Sel, poivre, Ciboulette émincée pour garnir
  • Muffins aux pommes, avoine et érable

    Temps: 35 min. Portions: 12
    flocons d’avoine à cuisson rapide, lait au choix, pommes moyennes, farine de blé entier, farine tout usage non blanchie, poudre à pâte, bicarbonate de soude, cannelle moulue, pincée de sel, sirop d’érable, compote de pommes, huile de canola, essence de vanille pure, oeuf, pomme, Cannelle moulue
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