Saumon BBQ à l'aneth
Caractéristiques
- Total
- Préparation
- Cuisson
- Portions 4
Nutriments
L'aneth et le saumon, c'est toujours un duo d'enfer. En plus, c'est un plat qui est franchement beau!
Ingrédients
- 500 g de filet de saumon
- 85 ml d'huile d'olive
- 60 ml de jus de citron
- 2 c. à soupe d'aneth frais finement haché
- 1 c. à thé d'écorce de citron râpée
- Sel
- Poivre
Préparation
- Coupez le filet de saumon en petits morceaux.
- Mélangez dans un plat l'huile d'olive, le jus de citron, l'aneth et l'écorce de citron râpée. Poivrez et salez à votre goût.
- Laissez mariner les morceaux de saumon et placez-les sur le barbecue.
