Smoothie d'été aux carottes, mangue et orange

Smoothie d'été aux carottes, mangue et orange

Caractéristiques

  • Total
  • Préparation
  • Portions 2

Nutriments

La carotte est un légume particulièrement aimé de tous, sans doute parce qu’elle a un petit goût sucré. Elle est disponible à l’année longue et elle est super polyvalente. La couleur orangée du smoothie fait de lui un breuvage parfait pour l'été.

Ingrédients

  • 1 tasse de carottes râpées
  • 1 tasse de mangues surgelées
  • 1/2 tasse de yogourt grec nature
  • 1 tasse de jus d'orange sans sucre ajouté
  • 1/2 tasse de boisson d'avoine à la vanille

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur.
  2. Actionner jusqu’à ce que la consistance devienne lisse et homogène.
  3. Ajuster selon vos goûts, la consistance du smoothie.
  4. Pour un smoothie plus onctueux, conserver ces quantités de liquide.
  5. Pour un smoothie plus liquide, ajouter ½ tasse de plus de boisson d’avoine.
  6. Transvider le tout dans des pots Mason et déguster.

 

La carotte est un légume du Québec disponible à l'année longue. L'été, n'hésitez pas à aller dans les petits marchés locaux vous en procurer!

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