Toast à l’avocat version mexicaine

Toast à l’avocat version mexicaine

Caractéristiques

  • Total
  • Préparation
  • Portions 1

Nutriments

On adore les toasts à l'avocat! En y ajoutant des garnitures originales, comme du maïs grillé et du fromage frais, on obtient un plat rapide et délicieux.

Ingrédients

Pour le maïs grillé

  • 1 épi de maïs
  • 1 c. à thé de beurre non salé
  • 1 c. à thé de paprika
  • Sel et poivre
  • 1 c. à thé d'huile d'olive

Pour la toast

  • 1 tranche de pain
  • 1 avocat
  • Jus d’une demi lime
  • 2 c. à thé de fromage frais émietté
  • 5 à 6 feuilles de coriandre fraîche hachée
  • 1 pincée de paprika

Préparation

Pour le maïs grillé

  1. Préchauffer la poêle et y faire dorer l'épi de maïs dans l'huile.
  2. Mélanger le beurre, le paprika, le sel et le poivre et le mettre sur le maïs.
  3. Retirer les grains de l'épi.

Voici la façon la plus simple de procéder:

Pour la Toast

  1. Piler l'avocat et y ajouter le jus de la lime, le sel et le poivre. Mélanger le tout.
  2. Faire griller la tranche de pain.
  3. Mettre le mélange d’avocat sur le pain et ajouter le maïs par dessus.
  4. Ajouter le fromage émietté, la coriandre et le paprika.

Découvrez encore plus de variations pour de délicieuses toasts à l'avocat, ici:

toast à l'avocat en fines tranches placées en cercle

Crédit photo: www.instagram.com/ful.filled/

 


Les plus populaires

  • Tarte crémeuse au citron

    Temps: 55 min. Portions: 6
    croûte de tarte, maison ou du commerce, lait condensé sucré, citrons, oeufs, sucre, crème de tartre
  • Boules d'énergie sans cuisson de 3 façons

    Portions: 12
    dattes dénoyautées et coupées en morceaux, amandes effilées, vanille, graines de chia, beurre d'arachides, cacao, arachides, Une poignée de minibrisures de chocolat (facultatif), poudre d'arachides (facultatif), petits fruits séchés (canneberges, raisins, ou bleuets), flocons d'avoine, noix de coco râpée, huile de coco, Le jus et le zeste d'un citron
  • Côtelettes de porc moutarde de Dijon au miel

    Temps: 27 min. Portions: 4
    moutarde de Dijon (régulière ou au miel), miel, Sel, côtelettes de porc d'environ 3/4 de pouce d'épais, Poivre, oignon moyen

Sur le même sujet

  • Nutella maison croquant

    Temps: 5 min.
    noisettes rôties sans pelure, cacao, sucre en poudre, sel, extrait de vanille pur, Huile végétale, noix de cajou
  • Oeufs bénédictine au jambon

    Temps: 15 min. Portions: 2
    oeufs, vinaigre blanc, muffins anglais, tranches de jambon cuit, Sel, poivre, Ciboulette fraiche, beurre, jaune d'oeuf, citron, Sel
  • Tartine au chèvre frais et à la courge rôtie

    Temps: 20 min. Portions: 2
    pain, Fromage de chèvre frais, courge, huile d'olive, épices, thym, Sel de mer et poivre du moulin, graines de citrouille rôties, Miel

Les plus récents