Truffes à l'orange
Caractéristiques
- Total
- Préparation
- Cuisson
- Repos
- Portions 80 à 100
Nutriments
Pour un cadeau ou pour soi-même, ces truffes plairont à tout le monde!
Ingrédients
- 500 g de Chocolat au lait
- 100 g de Crème 35%
- 150 g de Jus d'orange concentré
Préparation
- Mettre la crème et le jus d'orange concentré dans une casserole et faire bouillir pendant une minute.
- Versez sur le chocolat.
- Mélanger
- Placer un papier parchemin dans le fond du large contenant.
- Verser le mélange dans le contenant.
- Mettre au réfrigérateur pendant 2h.
- Découpez et formez des petites boules.
- Roulez dans le sucre à glacer.
Pssst! Utilisez une mini cuillère à crème glacée pour former les boules!
Conservation
Toujours conserver au réfrigérateur.
