Menthe

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  • Bagel à la beurrasse de chèvre, petits pois et menthe

    bagel coupé en deux, fromage de chèvre à tartiner (Beurrasse), Dizaine de pois en cosses frais, Quelques feuilles de menthe fraîche, Graines de lin, Sel et poivre, Filet d’huile d’olive
  • Taboulé d'orge

    orge, citron, huile d'olive, petit oignon rouge, tomates, persil, feuilles de menthe, pincée de sel, pincée de poivre
  • Mocktail rafraichissant menthe et fraise

    Temps: 37 min. Portions: 2
    Menthe et fraises d'ici: la combinaison parfaite pour se rafraichir sans alcool!
    eau, sucre, feuilles de menthe, fraises, si possible du Québec!, feuilles de menthe, limes, sirop à la menthe, Eau pétillante, Glaçons, Sucre pour le verre, Fraises pour garnir, Feuilles de menthe, pour garnir
  • La Grégoire : cocktail à la vodka, menthe, Ginger Ale

    Temps: 5 min. Portions: 1
    Une recette de cocktail facile avec de la vodka, de la menthe, du Ginger Ale et de la Chartreuse. Essayez-le!
    Menthe, sirop simple, vodka, Chartreuse, Ginger Ale, Angostura Bitters, quartier de citron, Sucre
  • Cocktail Fashionista

    Temps: 5 min. Portions: 1
    Une recette de cocktail facile avec de la framboise, du Cointreau, de la menthe et de la limonade. Essayez-le!
    blanc d'oeuf, limonade, Quelques feuilles de menthe, Quelques framboises fraîches, Cointreau, mousseux
  • Les meilleures eaux infusées et vitaminées pour rester hydraté

    Temps: 2 h 5 min. Portions: 5
    De l'eau, ça peut rapidement devenir plate! Essayez ces recettes faciles beaucoup plus saines que les versions du commerce.
    eau froide, concombre, citron, fraises, bleuets ou framboises, lime, pomme, cannelle, gingembre frais, menthe fraîche, ananas, graines de fenouil, jus d'orange
  • Crostinis au chèvre et aux fraises

    Temps: 18 min. Portions: 28
    Un apéritif estival qui allie la douceur du fromage de chèvre au croquant du crostini et à la fraîcheur des fraises!
    baguette, huile d'olive, fromage de chèvre, fraises, Réduction de vinaigre balsamique, de menthe ou de feuilles de basilic
  • Salade melon, feta et menthe

    Temps: 10 min. Portions: 4
    C'est frais, un peu sucré, un peu salé; on en prendrait à tous les jours dans notre lunch!
    melon d'eau, oignon rouge, vinaigre de vin rouge, Sel et poivre, huile d'olive extra vierge, menthe fraîche, fromage feta, brins de menthe fraîche
  • Petit Milano

    Temps: 5 min. Portions: 1
    Ce cocktail d'apéritif amer et rafraîchissant vous surprendra par ses arômes complexes. Enivrant comme une balade à Milan.
    campari, jus de pamplemousse, sirop simple, eau pétillante, menthe
  • Gaspacho concombre et menthe

    Temps: 10 min. Portions: 4
    gros concombre, feuilles de menthe, feuilles de coriandre fraiches hachées, yogourt grec, Le jus d’un citron vert, huile d’olive, Sel et poivre
  • Velouté aux pois verts et menthe

    Temps: 25 min. Portions: 4
    oignon espagnol moyen, ciselé, huile végétale, bouillon de légumes (ou de volaille), petits pois verts frais (ou congelés), feuilles d’épinards, Sel et poivre, noix cajou trempés 1 heure dans l’eau, grosses feuilles de menthe