Brocoli

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• INSPIRATION

  13 octobre 2020

  Au menu : quels aliments locaux manger en octobre ?

  

  Marie-Noël Ouimet
• RECETTES

  26 août 2020

  Salade de pâtes des récoltes

  Temps: 45 min. Portions: 6-8

  Pour souper ou pour les lunchs, cette recette qui nous amène vers l’automne est absolument parfaite!

  paquet de pâtes courtes au choix (si possible aux couleurs de l’automne), petites patates douces, pelées et coupées en petits cubes, oignon doux Vidalia, finement émincé, brocoli, coupé en petites fleurettes, pommes, canneberges séchées, graines de citrouille, petite bûchette de fromage de chèvre, Le jus d’un citron, huile d’olive, poudre d’ail, Sel, poivre, mayonnaise, lait, Le jus de citron réservé, vinaigre de cidre, moutarde de Dijon, graines de pavot, Sel, poivre

  

  Marie-Ève Laforte
• RECETTES

  15 juillet 2020

  Fusillis au pesto de roquette et brocoli

  boîte de fusillis, paquet de roquette, paquet de basilic, noix de pin, Le jus de citron, cube de glace, Huile d’olive, parmesan râpé, gousse d'ail, brocoli

  

  Simon Pierre Huneault
• RECETTES

  24 mars 2020

  Gnocchis au pesto de brocoli

  Temps: 35 min. Portions: 2

  pommes de terre blanchies, farine, jaunes d’oeufs, Pecorino Romano, Un peu de brocoli, Basilic, Persil plat, Menthe, huile d’olive, gousses d’ail, planche pour les gnocchis
• RECETTES

  23 février 2020

  Soupe ramen et jerky de boeuf teriyaki

  Saviez-vous que la soupe ramen au Japon est ce que la poutine est au Québec. Un bon repas de fin de soirée!

  paquet de nouilles ramen, eau, Brocoli, Oignons verts, oeuf, Jerky de boeuf teriyaki, Graines de sésame, Sauce soja, Sriracha
• RECETTES

  10 janvier 2020

  Sauté bœuf et brocoli

  Temps: 30 min. Portions: 4

  Grosse faim, mais peu de temps pour cuisiner? On se prépare cette recette de sauté. En trente minutes, les assiettes sont prêtes!

  vinaigre de riz, sauce soya, sucre granulé, bifteck, bouillon de poulet, sauce aux huîtres, sauce soya, fécule de maïs, sucre, huile d'arachide ou végétale, ail, piment Chili, tête de brocoli, oignon

  

  Jennifer Pallian
• RECETTES

  17 octobre 2019

  Gnocchis au pesto de brocoli
• RECETTES

  30 septembre 2019

  Porc haché épicé et légumes sautés, sauce aux arachides

  Temps: 30 min. Portions: 4-6

  Un repas vite fait, plein de nutriments!

  huile d'arachide ou végétale, porc haché, Sel et poivre, oignon moyen, petit chou nappa, carottes, brocoli chinois (gai lan) ou 1/2 tête de brocoli, bouillon de poulet faible en sodium, beurre d'arachide naturel crémeux, sauce soya, cassonade, ail, piments chili thaï verts, arachides grillées, Quartiers de lime

  

  Jennifer Pallian
• RECETTES

  30 juillet 2019

  Coquilles aux trois fromages et brocoli express

  Temps: 30 min. Portions: 4

  Cette recette de «mac & cheese» avec des brocoli est vraiment réconfortante!

  petit oignon, pelé et haché finement, brocoli coupé en fleurons, coquilles moyennes, beurre, lait, crème 35 %, pincée de muscade, préparation de fromage fondu, fromage cheddar fort, râpé, fromage parmesan, râpé finement, pâte de tomate, trait de sauce piquante de type Tabasco ou Sriracha, Sel et poivre
• VIDÉOS

  21 septembre 2019

  Munchies - Soupe ramen et jerky de boeuf teriyaki

  

  Fraîchement pressé
• INSPIRATION

  28 août 2018

  Les 7 meilleures omelettes au monde!

  

  Marie-Ève Laforte
• VIDÉOS

  24 novembre 2017

  Recette express : coquilles aux trois fromages et brocoli

  Cette recette de «mac & cheese» avec des brocoli est vraiment réconfortante!