Thon

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  • Salade style bol poke

    riz Calrose (riz à sushi), eau, sel, mayonnaise, eau, sauce Sriracha, gingembre haché, thon ou de saumon très frais sans la peau, coupé en dés, graines de sésame noir, edamames surgelés, blanchis, concombres coupés en fines tranche, mangue coupée en petits dés, avocat, coupé en dés, feuilles de coriandre, Quartiers de lime, pour le service (facultatif), radis coupés en tranche
  • Salade tunisienne de quinoa et tataki de thon

    Réaliser un tataki de thon, c’est impressionnant, mais vraiment simple à faire! Un lunch qui fera certainement des jaloux!
    concombre anglais, poivron jaune, Une dizaine d’olives Kalamata dénoyautées, paquet de ciboulette, tomates cerises coupées en 4, quinoa, bouillon de légumes, thon (une darne), graines de coriandre moulues, cumin moulu, citron, huile d’olive
  • Poke traditionnel hawaïen

    La recette est vraiment simple : il faut simplement bien choisir ses ingrédients!
    (1/2 livre) de thon à nageoires jaunes (yellowfin ou ahi), oignon doux, haché assez finement, algues wakame (sèche puis réhydratée ou encore fraiche en salade, déjà assaisonnée), sauce soya, Un peu d'oignon vert et / ou de ciboulette pour garnir
  • Salade niçoise

    tomates, oeufs, oignons verts / cébette, févettes (petites fèves), poivron vert, thon (emietté), filets d’anchois au sel, Olives noires, Feuilles de basilic, radis, Vinaigre de vin rouge, Huile d’olive, Sel + poivre
  • 10 recettes pour cuisiner un vrai repas avec du thon en conserve

    Le thon en conserve est l’aliment dépanneur par excellence. Son côté pratique et économique, ainsi que la facilité avec laquelle on peut l’apprêter, en font en font un essentiel de tout garde-manger.
  • Boulettes de thon, ricotta et parmesan

    Temps: 55 min. Portions: 20
    Des boulettes pleines de saveur, économiques et faciles à faire!
    thon dans l'huile, fromage ricotta, chapelure, oeufs moyens, fromage parmesan râpé, Sel, poivre, Huile d'olive, Persil finement haché
  • Thon grillé au BBQ

    Temps: 50 min. Portions: 4
    Votre grill va être heureux de voir autre chose que des hamburgers... vos invités aussi. Avec la belle marinade acidulée, c'est un délice pour les sens!
    thon, poivrons rouges, tomates, oignons, huile d'olive, ail, bouquet garni, Sel, Poivre, Le jus de 1 citron, herbes de Provence, paprika, huile d'olive, Sel, Poivre
  • Salade tunisienne de quinoa et tataki de thon

    Réaliser un tataki de thon, c’est impressionnant, mais vraiment simple à faire! Un lunch qui fera certainement des jaloux!
  • Recette vide-frigo: riz frit au thon

    Essayez cette recette simple de riz frit, pour les soirs pressés où vous avez seulement une boîte de thon en conserve dans l'armoire.
  • Recette vide-frigo: croquettes de thon faciles

    Essayez cette recette simple de croquettes, pour ces soirs pressés où vous avez seulement deux boîtes de thon en conserve dans l'armoire.
  • Tostadas à l'avocat et thon, sans cuisson

    Temps: 20 min. Portions: 2
    Voici un repas facile, rempli de protéines, facilement personnalisable et surtout, sans cuisson!
    1 oignon rouge, sel, sucre, vinaigre de cidre de pomme ou vinaigre de riz, eau, flocons de piment fort broyés, thon à l’eau de 184 g/ 6,5 oz, égouttée, Le jus d’une lime, sel, tostadas de maïs (tortillas de maïs grillées, maison ou du commerce), tomates cerises, avocat du Mexique, Coriandre fraîche, Poivre du moulin, Quartiers de lime et sauce piquante, pour servir
  • Suivez le chef: salade niçoise et sa version sur pain bagnat

    Temps: 40 min. Portions: 2
    Une salade niçoise repensée, avec du thon frais, des radis et des artichauts. Découvrez également une variante sur pain à l'encre de sèche.
    thon rouge frais, thon à l'eau, pain à l’encre de sèche, haricots verts, tomates de vigne, radis noir, artichauts, olives vertes et noires, poivron rouge, citron, mélange d’herbes fraîches (basilic, persil, ciboulette), jaune d’oeuf, huile d’olive, moutarde de dijon, oeufs de cailles marinés