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  • Éclats au yogourt glacé et fruits

    Temps: 4 h 10 min. Portions: 4-6
    Un dessert à la fois simple, rafraichissant et santé!
    yogourt épais, nature, sirop d'érable, essence de vanille, confiture, Fruits frais, coupés en petits morceaux si nécessaire, Garnitures au choix
  • Sandwichs à la crème glacée sans cuisson

    Temps: 10 h 25 min. Portions: 6-8
    Selon la garniture glacée utilisée, cette recette peut être végane! Elle est également sans gluten et elle convient au régime paléo.
    dattes Medjool, eau, farine de coco, vanille, pincée de sel, mini brisures de chocolat, crème glacée ou autre préparation glacée, légèrement ramollie
  • Guacamole avocat, mangue et jalapeño

    Temps: 5 min. Portions: 5
    Qui n'aime pas la guacamole? Ici, on ajoute des mangues et du jalapeño en poudre pour lui donner du punch!
    avocats, tomates, Le jus d’une lime, gousse d’ail, mangue, poudre de jalapeno, Coriandre fraîche hachée au goût
  • Boules d'énergie sans cuisson de 3 façons

    Portions: 12
    Avez-vous souvent un petit coup de barre l'après-midi? Voici des boules d'énergie vraiment faciles qu'on peut la décliner de plein de façons différentes.
    dattes dénoyautées et coupées en morceaux, amandes effilées, vanille, graines de chia, beurre d'arachides, cacao, arachides, Une poignée de minibrisures de chocolat (facultatif), poudre d'arachides (facultatif), petits fruits séchés (canneberges, raisins, ou bleuets), flocons d'avoine, noix de coco râpée, huile de coco, Le jus et le zeste d'un citron
  • 8 recettes originales pour déguster la rhubarbe

    Savoureuse en début d'été québécois, la rhubarbe est un vrai délice et son goût fait naître des souvenirs. Voici 10 façons de cuisiner la rhubarbe.
  • Brie aux petits fruits sur le BBQ

    Temps: 20 min. Portions: 6
    Du fromage, des fruits, du jalapeño; les trois grandes merveilles du monde (culinaire) se retrouvent dans ce plat!
    cèdre non traité de 12 pouces, beurre non salé, piment Jalapeño, échalotes, Sel, Poivre noir frais, confiture de framboise sans pépins, vin blanc, oignons verts, petits fruits (fraises, framboises, mûres, bleuets, etc.), petits fromages Brie, baguette ou vos craquelins préférés
  • Confiture fraise-rhubarbe

    Temps: 15 min. Portions: 1L
    Cette délicieuse recette de confiture fraise rhubarbe est l'ajout idéal à votre déjeuner!
    fraises, rhubarbe, sucre granulé, jus de citron ou lime, eau, thermomètre à bonbon
  • Muffins aux petits fruits express

    Pas le temps de déjeuner le matin? Avec ces muffins qui se préparent en 5 minutes et qui se cuisent au micro-ondes, plus d’excuse!
    oeuf, sucre, farine, poudre à pâte, extrait de vanille, beurre fondu, lait, citron, Petits fruits frais
  • Croquettes de pois chiches, yogourt et salade de fines herbes

    Temps: 4 h 45 min. Portions: 4
    canne de pois chiches, yogourt nature 10%, huile d’olive, blanc d’oeuf, huile de canola, chapelure japonaise (Panko), Menthe, Persil plat, Aneth haché grossièrement, gousse d’ail, quart de citron, oignon vert finement ciselé
  • Roulés au cheddar, pesto et chili

    Temps: 2 h 25 min. Portions: 12
    lait tiède, levure instantanée, miel, oeufs, beurre fondu, farine tout usage, sel, cheddar râpé, thym frais, flocons de chili, pesto de basilic
  • Boulettes de thon, ricotta et parmesan

    Temps: 55 min. Portions: 20
    Des boulettes pleines de saveur, économiques et faciles à faire!
    thon dans l'huile, fromage ricotta, chapelure, oeufs moyens, fromage parmesan râpé, Sel, poivre, Huile d'olive, Persil finement haché