Dessert

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  • Gâteau au fromage déconstruit avec confiture, biscuits et noix de coco

    Temps: 30 min. Portions: 6
    Une belle idée de dessert à servir directement sur la table pour impressionner les convives!
    yogourt grec à la vanille, fromage à la crème, sucre d'érable, sel, biscuits feuilletés ou sablés au choix, confiture ou gelée de canneberge, canneberges séchées, noix de Grenoble, flocons de noix de coco
  • Verrine coco-ananas-gingembre

    Temps: 20 min. Portions: 6
    Sucrées, salées et fraiches : vos invités en raffoleront!
    crème fouettée, mascarpone, lait de coco, ananas, sirop d'érable, boîte de biscuits au gingembre, Sel
  • Brioche de Noël en couronne aux canneberges et chocolat blanc

    Temps: 2 h 20 min. Portions: 8-10
    À faire sans faute pour votre brunch de Noël! Cette couronne sert à la fois de centre de table et de dessert!
    beurre, lait, farine, levure sèche instantanée, sucre, oeuf, Pincée de sel, beurre, sucre, canneberges, orange, brisures de chocolat blanc, oeuf, lait, sucre pour saupoudrer
  • Minigâteaux aux carottes et quinoa

    Temps: 35 min. Portions: 12
    quinoa cuit, farine de noisettes, farine tout usage, poudre à pâte, bicarbonate de sodium, oeufs, carottes moyennes, mélasse, sucre de canne, lait, huile végétale, cannelle, muscade, pincée de sel
  • Caramels mous végans à l'érable et aux dattes

    Temps: 3 h 30 min. Portions: 24 caramels
    Ces caramels sont complètement gourmands et savoureux! Un cadeaux parfait pour Noël!
    dattes séchées, eau, sirop d'érable, huile de noix de coco, extrait de vanille, poudre d'amande, sucre d'érable, fleur de sel
  • Prendre de l’avance pour les Fêtes!

    Haïssez-vous ça être à la dernière minute pour les fêtes vous aussi? Voici des trucs simples pour vous préparer dès maintenant dans la cuisine... et économiser!
  • Cheesecake au lait de poule

    Temps: 11 h 10 min.
    Texture crémeuse, savoureuses épices et lait de poule maison à chaque bouchée... Si l'hiver avait une saveur, c'est celle-là qu'il aurait!
    lait, crème 35%, cannelle, muscade, cannelle, clous de girofle, sel, extrait de vanille, jaunes d'œuf, sucre, Brandy, beurre, biscuits au gingembre, fromage à la crème, sucre, lait de poule, crème à fouetter
  • Brownies ultra moelleux à la patate douce

    Temps: 40 min. Portions: 12
    La patate douce permet de réduire de la quantité de matière grasse sans que la texture ne soit affectée. Une totale gourmandise!
    de patate douce, de farine tout usage, de cacao en poudre, de brisures de chocolat, de sucre blanc granulé, d'huile de canola, d'essence de vanille, oeufs, de poudre à pâte, de noix, de graines de chanvre, chocolat fondu
  • Bûche de Noël aux noisettes croquantes

    Temps: 3 h 30 min. Portions: 6-8
    La traditionnelle bûche des Fêtes, mais avec un croquant irrésistible!
    oeufs, jaunes d’œufs, sucre, blancs d'oeufs, sucre, farine, lait, sucre, beurre de noisette, feuilles de gélatine, crème 35% à fouetter, noisette en gros morceaux, sirop d'érable, beurre non salé
  • Monkey bread au rhum et aux raisins

    Temps: 3 h 20 min. Portions: 8
    Ce dessert saura ravir tous vos sens. Non seulement vos papilles se régaleront de ces boules de pâtes dans leur sirop au rhum et aux raisins, mais vous prendrez également plaisir à manger ce dessert avec vos doigts!
    farine, sel, lait, eau, sucre, levure traditionnelle, rhum brun épicé, eau, cassonade, anis étoilé, bâton de cannelle, beurre, raisins secs, cassonade, sucre blanc, cannelle moulue, sucre à glacer, lait
  • Gâteau à la citrouille, chaï, coco et érable

    Temps: 2 h 40 min. Portions: 8
    Un beau et bon gâteau plein de produits locaux!
    farine de blé, bicarbonate de soude, sel, cannelle, gingembre, cardamome, muscade, anis étoilé, clou de girofle, purée de citrouille, oeuf, lait de coco, sirop d'érable, huile de noix de coco, vinaigre de cidre, crème de coco, yogourt grec nature, sirop d'érable, flocons de noix de coco