Produits coups de coeur

Collations keto et barres protéinées à base de plantes : du nouveau chez ProtiLife

Barres ProtiLife

Vous êtes de retour au gym après le confinement? Pour vous aider à bien vous alimenter avant ou après vos séances d'exercice, ou comme collation ultra nutritive, vous aimerez sûrement l'option des barres protéinées à base de plantes ou keto de l’entreprise québécoise ProtiLife.

C'est parfois difficile de trouver des barres protéinées qui ne contiennent pas trop de sucre et dont le goût est plaisant. Avec ses saveurs variées, les barres ProtiLife pourront plaire aux personnes à la recherche d'ingrédients de qualité supérieure, celles qui suivent une diète cétogène ou un régime végétalien!

Malgré qu'elles soient à base végétale, ces barres de collation contiennent une forte teneur en protéines, qu'on constate tout de suite à la lecture des ingrédients. Elles sont aussi sans gluten et sans OGM! On a particulièrement aimé les «Bombes de gras» au chocolat, arachides et sel de mer (keto), et les barres protéinées double chocolat (vegan). Les produits ProtiLife sont assurément à glisser dans le sac ou dans la sacoche, pour une collation rapide entre les repas ou avant et après un entraînement. De plus, ProtiLife est une entreprise locale qui fabrique ses produits à Mirabel! 

Les produits sont disponibles en épicerie, en pharmacie et sur protilife.com

Bouton acheter FP

*Produits offerts

Manger du BBQ santé grâce au nouveau livre de Geneviève O'Gleman

BBQ santé

L'inspirante nutritionniste Geneviève O'Gleman, qui accompagne les Québécois depuis plusieurs années grâce à ses émissions culinaires, ses livres ou son magazine web savourer.ca,  a lancé un nouveau livre de recettes au barbecue!

Puisque cet été s’annonce bien différent et que la plupart des Québécois passeront beaucoup de temps à la maison, la cuisson au barbecue sera donc tout indiquée pour se régaler!

Avec BBQ santé, Geneviève O'Gleman démontre qu’il est possible de cuisiner selon nos valeurs, en favorisant l’achat local et en consommant moins de viande au profit des protéines végétales et des légumes de saison.

Le livre regorge d’options végé, de légumes et de belles assiettes colorées, avec tout de même une place pour la viande. On pourra tenter par exemple ses recettes de burgers, de brochettes, de poisson, et également des desserts!

BBQ santé

Par Geneviève O'Gleman, Éditions de l'Homme - 29,95$

Bouton acheter FP

* Produit offert

Rester au frais grâce aux nouvelles infusions froides de Tetley

Infusions Tetley

Après avoir traversé une première canicule dès le mois de mai, on veut plus que jamais rester hydraté cet été! La marque de thé Tetley a justement lancé sa nouvelle gamme de tisanes infusées à froid – une façon simple et naturelle d’ajouter une touche de saveur à votre eau.

Ces tisanes permettent une façon entièrement naturelle de rehausser le goût de l’eau, sans caféine ni sucre. Il suffit tout simplement de déposer un sachet d'une des trois saveurs offertes dans une bouteille ou un pichet d’eau froide, d'agiter, de remuer ou laisser infuser 10 minutes pour obtenir une eau plus savoureuse et légèrement aromatisée.

Voici les saveurs proposées :

  • Framboises et canneberges (avec hibiscus, framboises, canneberges)
  • Menthe, citron et concombre (avec hibiscus blanc, menthe poivrée, pommes, chicorée)
  • Fraises et melon d’eau (avec hibiscus, feuilles de mûrier, fraises.)

Ces nouvelles infusions sont une belle façon de se motiver à boire plus d'eau durant les prochains mois chauds!

En vente à l'épicerie, environ 4,49$ pour une boite de 12.

* produit offert

Tout savoir pour manger 100% local à l’année avec le 2e hors-série de Caribou

Couverture du Numéro hors-série: Manger 100% local du magazine Caribou

Le magazine Caribou vient de publier un deuxième numéro hors série sur l'alimentation locale.  Le numéro, très complet, est un guide pour manger 100% local et ce, à l'année!

Tout au long des 92 pages, on y aborde également plusieurs questions liées à nos habitudes de consommation ainsi que les enjeux économiques et environnementaux qui entourent l'alimentation locale.

On aime particulièrement le côté pratico-pratique de ce numéro qui propose aussi :

  • des trucs pour se bâtir un garde-manger 100% local;
  • des conseils pour substituer des aliments d’ailleurs à ceux d’ici;
  • des informations sur les épices québécoises;
  • un carnet de bonnes adresses pour se procurer des produits d’ici;
  • et une douzaine de recettes pour manger local.

Un bel ouvrage de référence à conserver pour manger davantage local, en toute saison!

 

Numéro hors-série: Manger 100% local
Disponible en ligne et dans plusieurs points de vente
92 pages, 16,95$

 

* produit offert

Presque végé de Geneviève O'Gleman

Couverture du livre Presque Végé de Geneviève O'Gleman

Après les succès de ses deux précédents livres de recettes, Geneviève O'Gleman lance un 3e tome, Presque Végé.

L'objectif ? Aider les gens à faire une transition savoureuse et tout en douceur vers une alimentation comprenant moins de viande. On y retrouve donc, comme à l'habitude, des recettes simples à exécuter et délicieuses, qui nous permettront notamment d'intégrer tofu, légumineuses et levure alimentaire à nos plats.

On y retrouve aussi plusieurs trucs pour remplacer la viande facilement dans nos recettes, comment improviser des plats végés et des bases rapides à avoir sous la main pour alléger la routine en cuisine.

 

Presque Végé
Geneviève O'Gleman
Les Éditions de l'Homme
29,95$


* Produit offert

 

Le livre Sauve ta bouffe

Couverture du livre Sauve ta Bouffe

Produit par Les AmiEs de la Terre de Québec, un mouvement citoyen écologiste, ce livre est une véritable bible anti-gaspillage à conserver à portée de main.

On y retrouve tout plein de trucs et astuces simples pour mieux conserver ses aliments, faire des rotations d'aliments au frigo et comment mieux planifier les repas en fonction de ce qu'on a déjà.

Sauve ta bouffe c'est :

  • de l’information et des chiffres actuels sur le gaspillage alimentaire, ses impacts sur l’environnement et l’économie pour mieux comprendre la situation;
  • 50 fiches détaillées sur des aliments pour mieux les choisir, les conserver et les cuisiner;
  • 35 recettes comme un cari vide-frigo, un gâteau aux peaux de bananes ou des croustilles d’épluchures de pommes de terre;
  • des techniques de conversation des aliments qui ne demande aucun achat d’équipement coûteux.

Une belle façon de commencer l'année, en économisant sur sa facture d'épicerie et en perdant moins d'aliments!

SAUVE TA BOUFFE
Éditions Goélette
Parution le 22 janvier 2020
192 pages, 24,95 $
Trouvez le livre ici

* produit offert

Olive + Gourmando, le livre de recettes

Le restaurant Olive + Gourmando du Vieux-Montréal est une véritable institution. Depuis plus de vingt ans, on y accueille une foule de gourmands venus se régaler de leurs sandwichs, salades, desserts et plats. Avec les années, certains plats signatures, dont le sandwich cubain, la salade #24, la ricotta maison, le mac n' cheese ou le fameux brownie sont devenus des incontournables de la scène gastronomique montréalaise.

Et pour notre plus grand bonheur, Dyan Solomon, copropriétaire et chef, vient de publier Olive + Gourmando, le livre de recettes. Oui, vous avez bien lu, les recettes des plats emblématiques du restaurant nous sont enfin dévoilées! On y retrouve aussi toutes les informations pour réussir les plats et les soupes, mais aussi comment créer un sandwich parfait. Le secret du fameux brownie fondant y est également révélé!

On aime aussi les anecdotes qui entourent la création des recettes ainsi que les histoires sur les employés qui ont travaillé chez Olive + Gourmando. Le livre est chaleureux et magnifique, à l'image du restaurant de la rue St-Paul.

Vous n'aurez qu'une seule envie, essayez de récréer les plats du restaurant!

Olive + Gourmando, le livre de recettes
Dyan Solomon
Éditions KO, 39,95$

 

* produit offert

Comptoir végan de Gabrielle B.-Cossette et Aurélie Lacroix

Nouveauté dans le monde des livres de cuisine véganes, le Comptoir végan de Gabrielle B.-Cosette et Aurélie Lacroix. La première est copropriétaire du Café et du Dep
Frida, qui offre un menu 100% végétalien situé à Trois-Rivières, alors que la seconde y officie depuis les débuts en tant que chef.

Très actuel, on retrouve dans ce livre des plats de dinner réinventés, dont une poutine sans fromage, un not chicken ou une saucisse mockmuffin. Les recettes mettent de l'avant une cuisine botanique goûteuse et généreuse et les photos rétros d’Étienne Boisvert nous mettent l'eau à la bouche.

On aime que ce livre de recettes ait été conçu de façon à rendre la cuisine végétalienne accessible même aux non-végétaliens grâce à leurs recettes amusantes et décomplexées.  On y apprend entre autres à apprêter de fausses viandes tels que le bacon ou la saucisse, à faire une sauce hollandaise sans beurre et des omelettes sans oeufs.

 

Comptoir Vegan
Aurélie Lacroix et Gabrielle B.-Cossette
Parfum d'encre, 252 pages
29,95$

 

Les délices d'automne de K pour Katrine

Pour l'automne, K pour Katrine nous revient avec un magazine proposant plein de recettes savoureuses et réconfortantes. Et comme à l'habitude, elles sont sans gluten et sans produits laitiers.

Parmi la sélection de recettes, on y retrouve :

  • un top 10 de recettes rapides et originales;
  • des plats servis dans des casseroles, prêts en moins de 30 minutes;
  • des soupes-repas;
  • des recettes à base de riz;
  • des recettes originales de pestos et de sauces;
  • des recettes de collation et pour le petit-déjeuner: boules d'énergie, gruau à emporter, muffins, etc.

On aime aussi la section de conseils pour prendre de l'avance en cuisine le dimanche!

Le magazine est en vente dans les épiceries, les librairies et kiosques.

 

* produit offert

 

L'Apéro au Québec

Le duo derrière 1 ou 2 Cocktails, Rose Simard et Max Coubès, vient tout juste de publier un premier livre de recettes de cocktails, L'Apéro au Québec. 

Fidèles à leur habitude de nous offrir des recettes simples mais originales de cocktails, que ce soit sur leur blogue ou ici, sur Fraichement Pressé, ils nous proposent dans ce livre une cinquantaine de recettes. 

Le livre est un éloge à l'apéritif, et en plus des recettes on y retrouve aussi des reportages sur des artisans locaux ainsi que différentes techniques et astuces pour réussir nos cocktails.

On adore le fait que les recettes mettent en valeur des alcools québécois et surtout, que les ingrédients soient facilement accessibles!

L'Apéro au Québec
Ko Éditions, 224 pages

 

* produit offert

Loounie cuisine : astuces et recettes 100 % végétales

Loounie cuisine : astuces et recettes 100 % végétales

Caroline Huard, aka Loounie, vient tout juste de publier son premier livre de recettes Loounie cuisine : astuces et recettes 100 % végétales.

Celle qu'on a d'abord connu pour son tofu magique et qu'on adore pour son approche ludique et décomplexée de la cuisine végane nous propose, dans cet ouvrage, une centaine de recettes végétaliennes.  On y retrouve aussi des idées et conseils pour cuisiner plus facilement.

 

Loounie cuisine : astuces et recettes 100 % végétales
Caroline Huard
KO Éditions, 204 pages
29,95$

Les accessoires pour les lunchs de Carré Zéro Déchet

Les acessoires pour les lunchs Carré Zéro Déchet : boîte à jus et napperon

Entre les boîtes à jus, les sacs de plastique pour les sandwichs ainsi que les emballages de barre tendre, un lunch peut générer beaucoup de déchets. Heureusement, il existe de plus en plus de contenants et accessoires qui nous permettent de réduire notre empreinte écologique, comme c'est le cas avec les produits de Carré Zéro Déchet.

Par exemple, on peut troquer la boîte à jus jetable pour un contenant réutilisable avec une paille intégrée! C'est idéal pour amener un jus de légumes, de fruit ou encore une eau aromatisée. La boîte se lave facilement puisqu'elle va au lave-vaisselle, est sans BPA et va au congélateur.

Gros coup de coeur aussi pour le napperon roulable avec une pochette pour transporter les ustensiles. On peut ainsi cesser de manger sur les tables semi-propres de la cafétéria ou arrêter d'utiliser un papier essuie-tout en guise de napperon!

Sur le site de Carré Zéro Déchet, on retrouve plusieurs autres articles zéro déchet pour les lunchs dont des baluchons à collation, qui servent également de bols, des enveloppes réutilisables pour les sandwichs, des pailles de silicone, etc.

Les produits sont disponibles en ligne et dans différents points de vente.

* produit offert

Les lunchs de Geneviève O'Gleman

Couverture du livre Les Lunchs de Geneviève O'gleman

Les personnes qui ont suffisamment d'inspiration pour varier leurs lunchs, ou qui aiment les préparer, se comptent sur les doigts d'une main. Juste avant la rentrée, le nouveau livre de la nutritionniste Geneviève O'Gleman, Les lunchs, tombe donc à point.

Plus qu'un livre de recettes, Les lunchs est un indispensable pour planifier et préparer efficacement nos lunchs. On y retrouve plusieurs sections pour maximiser notre temps, des suggestions d'aliments à avoir en réserve pour des lunchs rapides, des trucs et conseils pour créer des plats différents avec ce qu'on a sous la main, des recettes qui se préparent à l'avance ou qui peuvent passer directement de la mijoteuse au thermos.

Le livre comprend aussi une section sur les vinaigrettes pour des salades rapides et différentes, des recettes végétariennes, des collations ainsi que des recettes de base pour cuire viande et poisson, de façon à toujours avoir une bonne source de protéine pour les sandwichs et salades.

Un superbe livre qui nous motivera à préparer des lunchs gourmands!

Les lunchs
Geneviève O'Gleman
Les Éditions de L'Homme
256 pages
29.95$

*produit offert

A boire et à manger de Caroline Dumas

Un livre de recettes qui combine 80 recettes de cocktails classiques et revisités ainsi qu'une centaine de recettes de tapas, mezze et bouchées.

Pour vous donner l'eau à la bouche, voici quelques exemples de recettes que l'on retrouve dans le livre: tartine chèvre et mangue, brochette de champignons au miso, bhajis à l’oignon, guédille aux crevettes ou encore bruschetta.

On l'aime parce que:

  • Les recettes sont simples, colorées et nous font voyager aux quatre coins du monde.
  • C'est parfait pour recevoir cet été sur la terrasse.

A boire et à manger
Cocktails, tapas, mezze et compagnie
Caroline Dumas
Éditions Édito
27,95$

*produit offert

Machine à eau pétillante Soda Stream

Un petit appareil de cuisine qui permet de faire de l'eau pétillante à volonté!

On l'aime parce que

  • C'est plus écologique d'acheter des bouteilles d'eau pétillante chaque semaine; en plus, on peut échanger les cynlidres de CO2 dans de nombreux magasins participants (Maxi, Canadian Tire, etc.).
  • On peut ajouter des saveurs au choix pour se faire une «boisson gazeuse».

Prix: 150$ chez Linen Chest 

Les salades BOCAL

La Mangue Basilic

Ces salades gourmandes servies dans des pots Mason sont livrées à votre lieu de travail! Chaque semaine, trois salades différentes sont au menu.

On les aime parce que

  • C'est gourmand et sain; la plupart des plats sont végétariens avec la possibilité de les commander en version végétalienne ou sans gluten.

  • C'est écologique; les pots de la semaine précédente sont alors récupérés, nettoyés et réutilisés.
  • Ça simplifie la vie; pas toujours facile de se préparer des lunchs nutritifs et goûteux.

12 $ chacune, taxes et livraison incluses - Commander en ligne

*Produit offert

Savon à main rafraîchissant de La belle excuse

Un savon à main qui sent extrêmement bon, fait avec de l'huile d'olive.

On l’aime parce que

La bouteille est magnifique et s'agence à tous les décors. C'est un parfait cadeau d'hôtesse! 

Acheter en ligne, 14$ sur le site 

Acheter en ligne, 63$ pour un ensemble cadeau chez Simons

*Produit offert

Le livre de cuisine Where Cooking Begins de Carla Lalli Music

Un livre de cuisine qui dédramatise et simplifie le processus pour ceux qui s'y connaissent moins et ceux qui souhaitent perfectionner leurs techniques.

On l’aime parce que

Les recettes sont accessibles, contiennent peu d'ingrédients et présentent toujours des ingrédients alternatifs afin de nous permettre de les réaliser même s'il manque telle épice ou tel légume. Une révélation!

Acheter en ligne, 32$ sur Amazon

 

Service de livraison de repas végétariens Le Club Foodrise

Un service de livraison de repas à base de protéines végétales qu'il faut simplement réchauffer au micro-ondes ou dans l'eau chaude.

On l’aime parce que

C'est une startup de Montréal qui accorde une attention particulière au recyclage dans son service; la boîte de livraison est recyclable. Les sacs sous-vide qui contiennent les repas le sont également!

En savoir plus : foodrise.ca/

*Produit offert