Manger du BBQ santé grâce au nouveau livre de Geneviève O'Gleman

BBQ santé

L'inspirante nutritionniste Geneviève O'Gleman, qui accompagne les Québécois depuis plusieurs années grâce à ses émissions culinaires, ses livres ou son magazine web savourer.ca,  a lancé un nouveau livre de recettes au barbecue!

Puisque cet été s’annonce bien différent et que la plupart des Québécois passeront beaucoup de temps à la maison, la cuisson au barbecue sera donc tout indiquée pour se régaler!

Avec BBQ santé, Geneviève O'Gleman démontre qu’il est possible de cuisiner selon nos valeurs, en favorisant l’achat local et en consommant moins de viande au profit des protéines végétales et des légumes de saison.

Le livre regorge d’options végé, de légumes et de belles assiettes colorées, avec tout de même une place pour la viande. On pourra tenter par exemple ses recettes de burgers, de brochettes, de poisson, et également des desserts!

BBQ santé

Par Geneviève O'Gleman, Éditions de l'Homme - 29,95$

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