Tout savoir pour manger 100% local à l’année avec le 2e hors-série de Caribou

Couverture du Numéro hors-série: Manger 100% local du magazine Caribou

Le magazine Caribou vient de publier un deuxième numéro hors série sur l'alimentation locale.  Le numéro, très complet, est un guide pour manger 100% local et ce, à l'année!

Tout au long des 92 pages, on y aborde également plusieurs questions liées à nos habitudes de consommation ainsi que les enjeux économiques et environnementaux qui entourent l'alimentation locale.

On aime particulièrement le côté pratico-pratique de ce numéro qui propose aussi :

  • des trucs pour se bâtir un garde-manger 100% local;
  • des conseils pour substituer des aliments d’ailleurs à ceux d’ici;
  • des informations sur les épices québécoises;
  • un carnet de bonnes adresses pour se procurer des produits d’ici;
  • et une douzaine de recettes pour manger local.

Un bel ouvrage de référence à conserver pour manger davantage local, en toute saison!

 

Numéro hors-série: Manger 100% local
Disponible en ligne et dans plusieurs points de vente
92 pages, 16,95$

 

* produit offert