Suivez le chef: l'escargot et le poireau brûlé

Une belle façon de présenter les escargots, avec une sauce délicieuse au yogourt et une touche de jambon serrano. Retrouvez la recette complète des escargots ici.


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  • Bruschetta d'automne

    Temps: 35 min. Portions: 12-15
    baguette (ou pain parisien), huile d'olive, petite courge musquée (Butternut), oignons cipollini, poire, figues, graines de citrouille, miel, vinaigre balsamique, citron, tartinade crémeuse au choix, Sel et poivre
  • Old fashioned à l'érable

    Temps: 5 min. Portions: 1
    bourbon, sirop d'érable, bitter angostura, orange