Recettes

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  • Barres de crème glacée véganes à la vanille enrobées de chocolat

    Temps: 10 h 15 min. Portions: 6 à 8
    Voici les popsicles végans les plus gourmands et délicieux du monde. Rien de moins!
    chocolat noir, lait de coco, sirop d'érable, huile de noix de coco, lait de coco, sirop d'érable, d'extrait de vanille
  • Crab cakes maison

    Temps: 1 h 35 min. Portions: 4-6
    Ces savoureuses croquettes de crabe au four peuvent autant se manger en entrée qu'en plat principal. Et elles goûtent les vacances!
    de chair de crabe, chapelure Panko, mayonnaise, oeuf, ciboulette, persil, sambal oelek, citron
  • Salade de cantaloup, concombre, maïs, feta et menthe

    Temps: 15 min. Portions: 4 à 6
    Une belle salade sucrée-salée qui met en vedette le savoureux cantaloup!
    cantaloup, concombre, grains de maïs, oignon vert, menthe, fromage feta, huile d'olive, Le jus d'un citron, gousse d'ail, sirop d'érable, cumin moulu, sambal oelek, Sel et poivre
  • 5 idées de déjeuner avec 5 ingrédients ou moins

    Vous avez envie de faire changement des rôties au beurre d’arachide ou du bol de céréales le matin, mais vous manquez d’inspiration?
  • 10 conseils pour faire passer vos BBQ de bons à délicieux!

    Voici nos meilleures idées pour améliorer vos repas sur le grill et vous donner envie d'oser!
  • Hummus de poivrons grillés, haricots rouges et graines de tournesol

    Temps: 45 min. Portions: 8 à 10
    Voici une tartinade originale, nutritive et succulente!
    poivrons, conserve (540 ml) de haricots rouges cuits, graines de tournesol non salées, gousse d'ail, huile d'olive, vinaigre de cidre, paprika fumé doux, sambal oelek, sirop d'érable, Sel et poivre
  • Chaussons aux fruits express

    Temps: 25 min.
    Fait avec 3 ingrédients seulement, c'est le dessert rêvé!
    emballage de pâte feuilletée, Confiture et morceaux de fruits (pomme, fraise, etc.), Sucre (au goût)
  • Mojito au melon d'eau et fraises

    Temps: 1 h 10 min. Portions: 4
    Ce «drink» léger, pétillant et rafraîchissant se sert aussi bien à l'apéro que pour accompagner un bon souper lors des journées chaudes.
    eau, sucre blanc, fraises, rhum, glaçons, Jus d’une lime, menthe, melon d'eau écrasé, Eau pétillante
  • Popsicle au chocolat et beurre d'arachide

    Temps: 2 h 10 min. Portions: 6
    Essayez cette recette gourmande et rafraîchissante avec le mariage parfait de chocolat et de beurre d'arachide.
    lait, yogourt grec nature, cacao, beurre d’arachide, sirop d’érable
  • Découvrez les aguas frescas pour vous rafraîchir intelligemment

    Connaissez-vous les aguas frescas? Originaires d’Amérique Latine, ces boissons rafraîchissantes à base d’eau et de fruits sont parfaites pour se désaltérer en été!
  • Salade panzanella

    Temps: 20 min. Portions: 4-6
    Un met typiquement italien, rempli de saveur!
    petite miche de pain (ou un restant de baguette), tomates cerises ou raisins, poivrons rôtis marinés, oignon rouge, basilic frais, câpres, persil, huile d'olive, vinaigre balsamique, vinaigre de vin blanc au citron (facultatif), Sel, poivre
  • Tartare de saumon aux framboises, fenouil et citron

    Temps: 20 min. Portions: 2 principales ou 4 entrées
    Une recette parfaite pour les apéros, les entrées et les plats principaux légers!
    saumon frais, framboises, bulbe de fenouil, ciboulette, jalapeño, Le jus d'un citron, Sel et poivre, crème sure, huile d'olive, poudre de betterave, sirop d'érable, Le zeste d'un citron, Sel et poivre
  • Gâteau estival sans cuisson (icebox cake)

    Temps: 3 h 25 min. Portions: 8
    Une recette de nos grands-mères qui est absolument parfaite à faire et refaire quand il fait chaud!
    biscuits au chocolat pour sandwichs à la crème glacée, crème 35 %, pouding à la vanille ou au chocolat, fraises du Québec, framboises, cerises noires, brisures de chocolat au lait, sucre en poudre, vanille
  • Salade tacos végétarienne

    Temps: 30 min. Portions: 4
    Cette salade estivale est simple et rapide et s'emporte bien pour un bon lunch nutritif.
    fajitas, huile d’olive, haricots noirs, maïs en grain, tomates italiennes, épices cajun, de laitue romaine, fromage, crème sure, Sel et poivre
  • Poulet barbecue à l'ananas

    Temps: 55 min. Portions: 4
    Cette recette est parfaite à faire sur le barbecue par temps chaud et s'accompagne à merveille de petits légumes frais.
    sauce chili, cassonade, sauce Worcestershire, concentré liquide de bouillon de boeuf, eau, grosses poitrines de poulet, petit oignon, ananas, Feuilles de basilic frais
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