Black Caesar

Black Caesar

Caractéristiques

  • Total
  • Préparation
  • Portions 1

Nutriments

Une recette de cocktail facile avec du bourbon et du bacon. Essayez-le!

Ingrédients

  • Épices au choix
  • Crôutons
  • Bacon
  • 1/2 lime
  • 0,25 oz de miel
  • 1,5 oz de bourbon
  • 1 oz de purée de poivrons
  • 4 oz de Clamato
  • Quelques gouttes de Spicy Sherry

Préparation

 

 

  1. Dans un moulin à épices, réduire en poudre des épices au choix, des croûtons et du bacon cuit.
  2. Humecter le col d’un verre avec une lime tranchée. Décorer le pourtour du verre avec le mélange de bacon.
  3. Remplir un shaker de glace et y mettre le jus de lime, le miel, le bourbon, la purée, le Clamato et le Spicy Sherry. Bien mélanger.
  4. Verser dans le verre décoré.

Servez-le avec une salsa de tomates et nectarines:

Salsa de tomates et nectarines

Crédit photo: Jennifer Pallian


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