Pâte à pizza au yogourt

Pâte à pizza au yogourt

Caractéristiques

  • Total
  • Préparation
  • Cuisson
  • Portions 3

Nutriments

Les bonnes bactéries contenues dans le yogourt remplacent la levure, et la texture déjà bien épaisse et légère évite le temps de levage. Et la pâte ne goûte pas le yogourt!

Ingrédients

  • 1 tasse de yogourt grec nature 0%
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • Sel

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
  2. Pétrir pendant environ 5 minutes, dans le mélangeur sur socle avec le crochet, ou à la main sur une surface recouverte de farine.
  3. Étirer et garnir avec vos garnitures à pizza préférées.
  4. Cuire la pizza au four à 450 F (220 C) pendant 10 à 15 minutes.

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