Salade indienne de concombres au yogourt

Salade indienne de concombres au yogourt

Caractéristiques

  • Total
  • Préparation
  • Portions 6

Nutriments

Cette salade aux concombres et au yogourt est si rafraîchissante. Un accompagnement parfait!

Ingrédients

  • 1 concombre de 9", tranché
  • 2 1/2 tasse de tomates cerises ou raisins coupées en deux
  • 1 1/2 tasse de yogourt nature, 3,25% ou plus
  • 1/3 tasse d'oignon rouge haché finement
  • 1 piment jalapeño haché finement
  • 1 grosse gousse d'ail hachée
  • 2 c. à soupe de menthe hachée
  • 2 c. à soupe de persil haché
  • 2 c. à soupe de jus de citron

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
  2. Servir immédiatement.

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