Recettes

filets de tilapia, huile d'olive, Jus d'une 1/2 orange, Jus d'une demie-lime, poudre d'ail, paprika fumé, cumin, poudre de piment chipotle, coriandre fraiche, Sel, poivre, petit pamplemousse rose, orange, mangue, ananas, poivron de couleur, avocat, coriandre fraiche, Sel, poivre, crème sure, mayo, salsa du commerce, poudre de chili, petites tortillas de maïs, chou rouge, râpé, Coriandre fraiche, Quartiers de lime, Sauce piquante, au goût

mayonnaise, zeste de citron, jus de citron, aneth, sel, filets de saumon, huile d'olive, pousses de petits pois (ou cresson), concombre, pains ciabatta, Sel et poivre

filets de saumon d'environ 6 oz (170 g) chacun, huile de canola, sauce soya, agave, gousse d'ail, râpée au zesteur, jus de melon d'eau*, Sel et poivre, au goût, melon d'eau sans pépins, coupé en dés, gros avocats, coupés en dés, feuilles de coriandre, hachées, oignons verts, hachés, queso fresco émietté, petit piment jalapeño, épépiné, coupé en dés, Sel, au goût

filet de poisson blanc sans arrêtes, pommes de terre, patates douces, carottes, huile végétale, Sel et poivre, sirop d'érable, levure alimentaire, huile végétale, herbes salées, moutarde de dijon, sambal oelek, poudre d'ail, poudre d'oignon, sarrasin rôti (kasha), graines de tournesol, céréales de riz soufflé, semoule de maïs

farine blanche, levure chimique, oeufs, beurre, lait entier, sel de mer, échalotes, emmental, saumon fumé, olives vertes, câpres, zeste de citron

saumon, huile d’olive, Zeste d’un citron, mangues, Jus de deux limes, tomates cerises, Sel et poivre

pains hamburger, courgettes, 1-2 tasses de roquette, saumon, pois chiches, oeuf, basilic, ail, sambal oelek, Le zeste d'un citron, farine, levure alimentaire, Sel et poivre, yogourt nature, mayonnaise, basilic, moutarde de meaux, sirop d'érable, Sel et poivre

saumon frais, framboises, bulbe de fenouil, ciboulette, jalapeño, Le jus d'un citron, Sel et poivre, crème sure, huile d'olive, poudre de betterave, sirop d'érable, Le zeste d'un citron, Sel et poivre

sauce soya à faible teneur en sodium, jus de melon d'eau, sauce sriracha, huile de sésame, oignons verts, coupés sur la diagonale, le vert séparé du blanc, gousses d'ail moyennes ou 2 grosses gousses d'ail, racine de gingembre, oignon blanc, thon ahi, petit avocat, melon d'eau, gingembre mariné (gingembre à sushi ou gari)

vinaigrette asiatique, sauce sriracha, sauce soya, riz à sushi ou riz brun cuit, saumon très frais, concombre de taille moyenne, radis, larges carottes, de chou chinois (Napa), avocat, échalottes, Graines de sésame et autres garnitures, au goût

riz basmati brun, eau, oignon, barquette de champignons, gros brocoli, gousses d'ail, saumon fumé, crème 35%, bouillon de poulet, Le jus d'un citron, Câpres, au goût, fromage râpé

huile végétale, filet de morue, set et poivre, purée de pommes de terre, gros oeuf, oignon vert, chapelure fraîche, farine tout usage, mayonnaise, jus de citron frais, câpres en saumure, persil frais, oignon vert, Sel

bouillon de légumes ou de poisson, eau, vin blanc, sauce soya, tranches de gingembre, saumon, riz brun cuit, kaki Persimon, jus de lime, persil, zeste de lime, huile d'olive, sauce chili, gingembre

riz rond à sushi, eau, vinaigre de riz, avocat du Mexique, edamames (fèves de soya), décongelés, carotte, feuille de nori, saumon frais à sushi, Graines de sésame noires et blanches grillées, sauce soya, et huile de sésame pour servir

1 oignon rouge, sel, sucre, vinaigre de cidre de pomme ou vinaigre de riz, eau, flocons de piment fort broyés, thon à l’eau de 184 g/ 6,5 oz, égouttée, Le jus d’une lime, sel, tostadas de maïs (tortillas de maïs grillées, maison ou du commerce), tomates cerises, avocat du Mexique, Coriandre fraîche, Poivre du moulin, Quartiers de lime et sauce piquante, pour servir

thon rouge frais, thon à l'eau, pain à l’encre de sèche, haricots verts, tomates de vigne, radis noir, artichauts, olives vertes et noires, poivron rouge, citron, mélange d’herbes fraîches (basilic, persil, ciboulette), jaune d’oeuf, huile d’olive, moutarde de dijon, oeufs de cailles marinés

saumon, avocat, lime, mayonnaise, sauce soya, huile de sésame, mirin, Sriracha, échalote française, ciboulette, gingembre frais, graines de sésame, Sel et poivre

filet de saumon frais, beurre, crevettes cuites et décortiquées, zeste de citron, poudre d’amande, basilic, persil, basilic thaï, menthe, aneth

oignons verts, saumon cuit, chapelure, poivre vert en saumure, crème 35 %, huile d’olive, Sel et poivre, pâtes fraiches

filet de saumon, huile d'olive, jus de citron, aneth frais, écorce de citron, Sel, Poivre

thon, poivrons rouges, tomates, oignons, huile d'olive, ail, bouquet garni, Sel, Poivre, Le jus de 1 citron, herbes de Provence, paprika, huile d'olive, Sel, Poivre

truites, Thym, Laurier, Citron, Sel, Poivre